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Os diabéticos podem beber álcool
Você já ouviu falar que diabetes e álcool não combinam? Ou talvez leia que o álcool é realmente bom para diabéticos? Então… qual é a verdade?
Vamos descobrir exatamente o que as pesquisas científicas atuais dizem sobre diabetes e álcool, para que você saiba quando está tudo bem para tomar algumas bebidas com os amigos e quando é melhor evitar o bar.
Os supostos benefícios do vinho para a saúde são reais? A cerveja rica em carboidratos aumentará o açúcar no sangue? O que o álcool realmente faz ao fígado, ao pâncreas e ao cérebro? Você sabe quantas unidades você bebe por dia e quanto é considerado demais?
Diremos a você o que as respostas a essas perguntas significam para o seu corpo e para o equilíbrio do açúcar no sangue.
OS DIABÉTICOS PODEM BEBER ÁLCOOL? Bem… embora a resposta a esta pergunta dependa em grande parte da saúde do seu fígado, vamos deixar algo bem claro aqui, desde já.
As bebidas alcoólicas, em geral, não são naturais para o corpo digerir. Sim, os produtos químicos encontrados em certas
bebidas alcoólicas podem realmente melhorar a sua saúde e informaremos mais sobre isso em breve.
Mas, não importa a bebida de sua escolha, saiba disso: para obter benefícios para a saúde com sua bebida, você deve se limitar a porções MODESTAS. Afinal, beber uma única taça de vinho, de vez em quando, pode ajudar a saúde do seu coração… mas beber várias taças de vinho, vários dias por semana?
Sim, isso NÃO vai ajudar. E, de fato, pode causar muitos danos ao seu corpo a longo prazo. Então, vamos começar com a questão mais fundamental sobre o consumo de álcool… Quanto é demais?
O Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo nos diz para limitar nossa ingestão a 2 ou 1 unidade por dia. Uma unidade de álcool (cerca de 7 gramas de álcool puro) é igual a: – 25 mililitros, ou 0,85 onças fluidas de destilados a 40% – 90 mililitros, ou 3 onças fluidas de vinho a 12% – 180 mililitros, ou 6 onças fluidas de 5 % de cerveja ou cidra, ou lager, ou… – 240 mililitros, ou 8 onças fluidas de 3,5% de cerveja, cidra ou lager Isso surpreende você?
Deveria – porque o tamanho padrão da lata para muitas bebidas alcoólicas embaladas é de 12 onças. Isso significa que beber duas ou mais cervejas de uma só vez pode ultrapassar o limite diário recomendado de álcool.
Embora o corpo humano decomponha o álcool de diferentes maneiras, nosso corpo costuma utilizar enzimas específicas para converter o álcool em acetaldeído.
O acetaldeído é um conhecido agente cancerígeno e extremamente tóxico. Quando bebemos pequenas quantidades de álcool, o acetaldeído é rapidamente decomposto no fígado. Mas exagerar na sua porção de álcool pode significar que o acetaldeído permanece no seu sistema por mais tempo.
Enquanto isso, a enzima citocromo P450 2E1, ou CYP2E1, se acumula no fígado e também atua na decomposição do álcool. O CYP2E1 é mais ativo em diabéticos do que em não diabéticos,
o que pode ajudar a explicar por que a doença hepática e o diabetes estão tão fortemente ligados.
Mas esta enzima também decompõe o acetaldeído em outros tecidos, como o pâncreas e até mesmo o cérebro. Durante o metabolismo do álcool, o fígado, o pâncreas e as células cerebrais utilizam oxigênio extra.
Mas isso significa que quanto mais você bebe, menos oxigênio haverá para outras funções celulares, e isso pode resultar em danos aos tecidos.
Essa é a principal razão pela qual o fígado é normalmente o órgão mais danificado pelo abuso de álcool. Mas, claramente, o consumo excessivo de álcool pode causar danos a todo o corpo humano. E, infelizmente, há mais más notícias.
Se você está controlando o diabetes, há uma boa chance de que seu fígado já esteja danificado. O Journal of Hepatology relatou que 55,5 % das pessoas com diabetes tipo 2 têm doença hepática gordurosa não alcoólica.
Portanto, dar trabalho extra ao fígado bebendo muito álcool pode ser especialmente prejudicial para quem já sofre de diabetes. Essa não é a única razão pela qual os diabéticos devem seguir as diretrizes oficiais. Ou desista completamente do álcool.
Entretanto, beber em excesso também pode danificar gravemente o pâncreas produtor de insulina. Um pâncreas danificado pelo álcool produzirá menos insulina e, quando associada à resistência crônica à insulina, essa quantidade menor terá ainda menos efeito.
Então lembre-se: Faça o possível para manter…
– 2 ou menos unidades por dia, se você for homem, e…
– 1 ou menos unidades por dia, se você for mulher. Então agora você pode ver que mesmo apenas uma ou duas bebidas extras podem causar sérios problemas de saúde.
Mas… Qual é a ENORME razão pela qual os diabéticos devem evitar o álcool? A resposta, claro, é… AÇÚCAR. A cerveja é notoriamente rica em carboidratos líquidos. Na verdade, muitas marcas de cerveja podem conter até 15 gramas de carboidratos por porção.
Algumas Porters e Stouts podem conter até 20 gramas de carboidratos por litro. E, como o açúcar líquido não contém fibras que retardam a digestão, beber bebidas alcoólicas ricas em carboidratos, especialmente com o estômago vazio, pode causar picos nos níveis de glicose.
Ao mesmo tempo, certas bebidas podem criar a reação oposta e podem, na verdade, fazer com que o açúcar no sangue caia muito. À medida que o álcool é processado e metabolizado
no fígado, onde os medicamentos para diabetes também são processados, beber enquanto toma esses medicamentos pode sobrecarregar significativamente o fígado e levar a uma queda perigosa nos níveis de glicose.
É por isso que é especialmente importante que os diabéticos tipo 1 e tipo 2 que atualmente tomam medicamentos prescritos estejam extremamente atentos ao consumo de álcool. Então agora você pode estar renunciando ao consumo excessivo de álcool para sempre.
Mas será que beber ocasionalmente uma pequena porção de sua bebida alcoólica favorita também pode causar danos quando você é diabético, ou pode realmente fornecer alguns benefícios no combate ao diabetes?
Quais são os benefícios do álcool para a saúde? Na verdade, existem! Mas, até agora, você provavelmente já ouviu a verdade simples: é o vinho tinto, especificamente, que pode ajudar a sua saúde… com moderação, é claro.
O vinho tinto contém uma abundância de polifenóis antioxidantes, incluindo CATECINAS, EPICATECINAS e RESVERATROL, que demonstraram proteger o revestimento dos vasos sanguíneos.
Eles também atuam para interromper o crescimento de certos tipos de câncer, ajudar na saúde da pele, diminuir os níveis de estresse, aumentar os níveis de bactérias intestinais probióticas, diminuir o colesterol LDL e reduzir o risco de doenças cardíacas em geral.
Enquanto isso, o vinho tinto contém vestígios dos minerais FERRO e CÁLCIO, que reduzem a pressão arterial . Na verdade, um ensaio recente mostrou que o extrato de vinho tinto ajudou a melhorar a pressão arterial sistólica e diastólica em participantes hipertensos. Um estudo separado revelou que a ingestão moderada de vinho tinto pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 tanto em homens como em mulheres.
E outros estudos descobriram que uma pequena quantidade de vinho tinto pode funcionar para reduzir os níveis de glicose pós-refeição, ao mesmo tempo que melhora a sensibilidade à insulina.
Mas, naturalmente, todas as pesquisas também indicam que estes benefícios para a saúde só serão obtidos se você limitar a ingestão de vinho tinto.
A investigação indicou que os homens que bebem muito, mesmo aqueles que bebem apenas três ou menos dias por semana, têm um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2.
Além disso, como os polifenóis do vinho tinto são encontrados naturalmente nas uvas vermelhas, você pode obter muitos dos mesmos benefícios para a saúde simplesmente comendo uvas ou outras frutas e vegetais de pele escura.
Então, no final das contas, os diabéticos podem beber álcool com segurança e moderação? De acordo com vários estudos recentes…
– Você pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 30% mudando de um consumo alcoólico elevado para moderado. – Os bebedores compulsivos têm um risco maior de obesidade,
hipertensão e diabetes, em comparação com os que não bebem compulsivamente.
– Os diabéticos têm 50% mais probabilidade de sofrer
de doença hepática gordurosa não alcoólica leve a grave do que os não diabéticos.
– E, alternativamente, ter doença hepática gordurosa aumenta o risco de se tornar diabético.
Portanto, para proteger o seu fígado, o melhor conselho
é NÃO beber álcool. Mas se o fizer, é melhor evitar cervejas com alto teor de carboidratos e vinhos brancos e destilados ricos em açúcar.
Opte por vinho tinto rico em antioxidantes e mantenha suas porções dentro das diretrizes oficiais. Além disso, aproveite sua bebida com um lanche estabilizador de glicose ou com uma refeição rica em nutrientes.
Bem, esperamos ter esclarecido alguns dos mistérios do álcool e do diabetes. Um copo de vinho tinto por dia pode manter o diabetes sob controle… mas exagerar no consumo de qualquer
bebida alcoólica também pode causar problemas à saúde.
O que você pensa sobre álcool e diabetes? Você tem alguma ideia ou história para compartilhar? Deixe nossa comunidade saber comentando abaixo.
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